金目鯛を様々な味でご堪能できる、贅沢な詰め合わせセットです。
セット内容:金目鯛干物2枚、 金目鯛煮付2本(250g以上)、金目鯛味噌漬 2切、金目鯛粕漬 2切、金目鯛西京漬 2切、
■金目鯛干物(2枚) 北太平洋産
キンメは小さくても肉厚で上品な味わいが人気です。
また、あえて鱗を取らずに作っており、鱗を弱火でじっくりパリッと焼き上げると、サックサクの極上の食感に仕上がります。
これも小さいキンメの魅力のひとつです。
■金目鯛煮付け(2本) 北太平洋産
伊豆産の新鮮な金目鯛丸々1本を甘味控えめな味付けで、フワフワに仕上げました。
湯銭するだけで簡単プロの味。
冷凍のままなら25分、解凍済みなら10分で熱々の金目鯛の煮付がお楽しみいただけます。
ご家庭で熱々フワフワの金目鯛の煮付をお楽しみください。
■金目鯛味噌漬け(2切) 北太平洋産
味噌で漬け込むことで、新鮮な身がさらに締まり、しっかりとした歯ごたえの味噌漬けに仕上がっています。
甘めの味付けに、味噌のコクが良く合い、ご飯もお酒も進む一品に仕上がっています。
■金目鯛粕漬け(2切) 北太平洋産
味噌漬け同様、新鮮でよく締まった身が食べ応え十分です。
味噌漬けに比べ、甘味を抑えた味付けですので、お酒を飲まれる方にオススメです。
※焦げやすいので焼く際は火加減に注意が必要です。
■金目鯛西京漬け(2切) 北太平洋産
味噌漬けと粕漬けの中間の味つけで、甘さと塩加減のバランスの良い仕上がりです。
ご飯、お酒どちらも進む一品です。
賞味期限:60日間(冷凍)
アレルギー:<特記事項>
醤油及び味噌の一部に大豆・小麦が含まれています。